유제품지방1 유제품은 심장질환의 위험을 낮춘다. 유제품이 풍부한 식단은 심혈관 질환의 위험 감소와 관련이 있을 수 있다고 연구원들은 말했다. 저널 '플로스 메디신'에 발표된 새로운 스웨덴 코호트 연구에서 스웨덴 성인 4,150명의 유제품 지방 섭취량을 살펴보면 이 그룹은 16.6년 동안 특정 지방산의 혈중 농도를 측정했다. 그들은 578건의 심혈관 질환 사건 및 676건의 사망을 기록했는데 심혈관 질환 위험은 유제품 섭취가 높은 사람들 사이에서 낮았고, 높은 섭취는 사망 위험 증가와 관련이 없다고 나타났다. (스웨덴의 유제품 섭취량은 세계에서 가장 높다.) "그동안 많은 연구들은 실험대상들이 먹은 유제품의 양과 종류를 기억하고 기록할 수 있는 것에 의존해왔는데, 유제품이 다양한 음식에 일반적으로 사용되고 있다는 것을 고려한다면 정확히 측정하기 어렵습니.. 2021. 9. 30. 이전 1 다음 반응형
